Le semi freddo à la framboise

Rincer les framboises à l'eau fraîche et les égoutter soigneusement.

Déposer les framboises dans le bol du mixeur et les mixer finement.

Verser la crème fraîche liquide dans un saladier,fouetter en un mélange mousseux avec le fouet électrique en ajoutant peu à peu le sucre glace.

Incorporer les framboises dans la crème fouettée.

Verser la préparation dans le moule et la déposée au freezer durant 6h.