45min
Très facile
Bon marché
De bons légumes du jardin, gorgés de soleil pour une cuisson à la plancha.
Ingrédients
4 personnes
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500 g de tomates
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2 courgettes
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1 poivron rouge
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1 aubergine
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1 oignon
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5 cl d'huile d'olive
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Thym
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
Epluche-légumes
Plancha
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Épluchez et émincez les légumes.
- 2
Mouillez-les avec 5 cl d'huile d'olive et assaisonnez.
Remuez le tout. - 3
Placez les légumes sur la plancha bien chaude et remuez régulièrement.
Laissez cuire environ 30 min. - 4
Bon appétit !