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Légumes à la plancha

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De bons légumes du jardin, gorgés de soleil pour une cuisson à la plancha.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients

4 personnes
  • 500 g de tomates
  • 2 courgettes
  • 1 poivron rouge
  • 1 aubergine
  • 1 oignon
  • 5 cl d'huile d'olive
  • Thym
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
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Matériel

  • Epluche-légumes
  • Plancha
  1. Étape 1 :

    Épluchez et émincez les légumes.

  2. Étape 2 :

    Mouillez-les avec 5 cl d'huile d'olive et assaisonnez.
    Remuez le tout.

  3. Étape 3 :

    Placez les légumes sur la plancha bien chaude et remuez régulièrement.
    Laissez cuire environ 30 min.

  4. Étape 4 :

    Bon appétit !

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