50min
Facile
Bon marché
688 kcal
/ personnes
Par Laura
Recette réalisable au Cuisine Companion.
Ingrédients
4 personnes
-
500 g de lentilles vertes
-
200 g de lardons fumés
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4 carottes En direct des producteurs sur
-
2 oignons
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70 cl d'eau
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1 branche de thym
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2 c. à s. d'huile
-
½ c. à c. de sel ou sel fin
Matériel
- Robot Cuisine Companion
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler l'ail et l'oignon, les mettre dans la cuve. Mettre en place le couteau hachoir ultrablade et régler 10 sec, vitesse 12. Changer pour le mélangeur et ajouter l'huile, les lentilles et l'eau.
- 2
Laver et couper en lamelles les carottes. Les ajouter, ainsi que le thym.
Lancer le programme mijoté P2 à 100°C pour 20 minutes. Ajouter les lardons et continuer le même programme 10 minutes.
Conseils
Vous pouvez aussi cuire des saucisses fumées, type diots, les cuire à l'eau et les ajouter en même temps que les lardons.
Nutrition
688kcal35% AR*
39.7 gprotéines80% AR*
74.8 gsucres29% AR*
21.2 gmatières grasses31% AR*
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