Les moulins à vent

Préchauffez votre four à 180°C.

Déroulez votre pâte feuilletée et à l'aide d'un emporte-pièce carré, découpez la pâte.

Une fois vos carrés obtenus, entaillez les coins.

Disposez au centre, à l'aide d'une petite cuillère de la confiture (personnellement j'ai choisi de la confiture à la fraise) ou du Nutella.

Rabattez un des deux coins sur le milieu et recommencez ...

Ensuite, mettez le jaune d'œuf dans un petit récipient, battez-le et badigeonnez à l'aide d'un pinceau à pâtisserie les moulins à vent.

Disposez-les sur une plaque, après avoir préalablement placé du papier sulfurisé.

Enfournez à 180°C. durant 15-20 minutes.