Pas de four, pas de balance, pas de vaisselle… Ce chef dévoile sa recette de gâteau au chocolat express

Et si préparer un gâteau au chocolat pour les enfants devenait simple, rapide et sans prise de tête ? C’est le pari de Thibaut Spiwack dans sa dernière vidéo publiée sur Instagram. L’ancien candidat de Top Chef y partage une recette où tout se prépare directement dans le pot de dégustation. Résultat : un gâteau prêt en deux temps, trois mouvements, sans vaisselle pour les parents et 100 % plaisir pour les enfants. Et bonne nouvelle, il est aussi possible de le préparer à l’avance. Pour cela, suivez la recette puis placez simplement la préparation au réfrigérateur pendant 24 heures. Il ne vous restera plus qu’à la passer quelques minutes au micro-ondes pour retrouver un cœur moelleux et fondant. Alors, envie de tester ?

• 1 œuf
• 1 cuillère à soupe de farine
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de lait
• 2 cuillères à soupe de beurre fondu
• 1 1/2 cuillère à café de levure,
• 1 grosse à café de cacao
• Quelques gouttes d'extrait de vanille

1. Commencez par choisir un pot en verre pouvant être fermé avec un couvercle, comme un pot de yaourt maison ou une ancienne conserve en verre bien nettoyée. Assurez-vous qu’il soit suffisamment résistant pour supporter la cuisson au bain-marie.
2. Dans ce pot en verre, cassez un œuf. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de farine, une cuillère à soupe de sucre et une cuillère à soupe de lait.
3. Incorporez ensuite deux cuillères de beurre préalablement fondu ainsi qu’une demi-cuillère à café de levure chimique.
4. Ajoutez le cacao en poudre et quelques gouttes d’extrait de vanille afin de parfumer la préparation.
5. Fermez soigneusement votre pot, puis secouez-le énergiquement pendant quelques secondes pour bien mélanger tous les ingrédients et obtenir une pâte homogène.
6. Placez ensuite le pot fermé dans une casserole d’eau chaude pour une cuisson au bain-marie pendant environ 15 minutes.
7. C’est déjà prêt ! Il ne vous reste plus qu’à ouvrir le pot et à déguster.