Vidéo suggérée Moelleux de chocolat et sa compotée de rhubarbe
Video 1 sur 15
30min
Très facile
Bon marché
151 kcal
/ personnes
Exactement le même goût que les liégeois du commerce.
Ingrédients
4 personnes
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher les bâtons de rhubarbe et les pommes. Les cuire 15 min avec 40g de sucre. Les réduire en purée.
- 2
Montez la crème en chantilly avec le reste de sucre.
- 3
Disposez la compote dans le fond des verrines et la chantilly au dessus. Réservez au frais.
Conseils
Utilisez une poche a douille pour la chantilly c'est plus joli.
Nutrition
151
kcal
8% AR*
0.6 g
protéines
2% AR*
30.8 g
sucres
12% AR*
5.7 g
matières grasses
9% AR*
