Longe de thon mi-cuite aux nouilles et sauce japonaises

Name: Longe de thon mi-cuite aux nouilles et sauce japonaises
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 10 cl de crème liquide; Wasabi; Sel et poivre; Huile d"olive; 4 cl de sauce soja; 360g de nouilles japonaises précuites; Longe de thon bonite; Chez l"épicier; 40g de julienne de légumes; Petites pousses de radis (germes); Chez Toupargel

1/5 (1 vote)

Recette par Toupargel

Une recette proposée par Toupargel.

Très facile
Bon marché
10 min
15 min

Ingrédients (4 personnes)

10 cl de crème liquide
Wasabi
Sel et poivre
Huile d"olive
4 cl de sauce soja
360g de nouilles japonaises précuites
Longe de thon bonite
Chez l"épicier
40g de julienne de légumes
Petites pousses de radis (germes)
Chez Toupargel

Étape 1 :
Faire revenir dans une poêle la julienne de légumes avec un peu d'huile et 2 cuillères à soupe d'eau. Ajouter les nouilles japonaises, remuer et laisser mijoter pendant quelques minutes.
Étape 2 :
Assaisonner. Préparer la sauce à base de wasabi, diluer le wasabi avec un peu d'huile d'olive, la sauce soja, la crème liquide et assaisonner.
Étape 3 :
Dresser la longe de thon mi-cuite avec les nouilles japonaises, les petites pousses de radis et servir avec la sauce de wasabi.

Longe de thon mi-cuite aux nouilles et sauce japonaises

Ingrédients
(4 personnes)

10cl de crème liquide
Wasabi
Sel et poivre
Huile d'olive
4cl de sauce soja
360g de 360g de nouilles japonaises précuites
Longe de thon bonite
Chez l"épicier
40g de julienne de légumes
Pousse de radis
Chez Toupargel

Etape 1 :

Faire revenir dans une poêle la julienne de légumes avec un peu d'huile et 2 cuillères à soupe d'eau. Ajouter les nouilles japonaises, remuer et laisser mijoter pendant quelques minutes.