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Macaron facile à faire.
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3.9 / 5 9 avis
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Avatar de looklady
Par Looklady

Vous avez peur de vous lancer dans les macarons bien essayer ceux ils sont très facile à faire.

Ingrédients

0 personne
  • Sucre glace125 g de sucre glace
  • Poudre d'amandes125 g de poudre d'amandes
  • Blanc d’oeuf90 g de blancs d’oeufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule65,5 g de sucre en poudre ou sucre semoule

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • MaryseMaryse
  • Poche à douillePoche à douille
  • Robot multifonctionRobot multifonction

Préparation

  1. 1

    Hacher au robot l'amande en poudre et le sucre glace.

  2. 2

    Monter les oeufs et le sucre en meringue.

  3. 3

    Ajouter le mélange amande sucre glace en 3 fois avec une spatule en caoutchouc (vous pouvez ajouter du colorant alimentaire en poudre).

  4. 4

    Mettre dans une poche a douille et faire des petit tas sur la plaque de cuisson.

  5. 5

    Cuir a 160°C chaleur tournante pendant environ 15 min vérifié la cuisson en goûtant.

  6. 6

    Laisser refroidir et fourrer au nutella puis au frigidaire.

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