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40min
Très facile
Bon marché
Par Emilie du blog delices d'une novice
Noix-fromage, c'est vraiment un mariage pour la vie !
Ingrédients
0 personne
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Pain
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15 cl de crème fleurette
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Huile d'olive
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Huile de Noix
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20 cl de lait
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100 g de comté râpé
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200 g de noix
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2 c. à s. de ciboulette
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2 gousses d'ail
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400 g de macaroni
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Concasser les noix. Dans un saladier, émietter le pain et l'imbiber avec le lait. Saler, poivrer, mettre la ciboulette. Ajouter l'ail haché, les noix, 2 c à s d'huile d'olive et piler le tout pendant 2 bonnes minutes. Ajouter la crème fraîche, rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
- 2
Faire cuire les pâtes, les égoutter et les arroser avec un peu d'huile de noix. Servir en nappant de crème à la noix. Saupoudrer de fromage râpé.
Conseils
http://delicesdunenovice.blogspot.fr/2012/07/macaroni-et-sauce-aux-noix-et-au-comte.html
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