Mélanger le temps pour temps sucre glace poudre d'amande, passer au tamis le temps pour temps. Puis le laisser reposer dans un cul de poule.

Montez les blancs en neige avec le sucre en poudre, en gros ça doit faire une meringue française. Puis ajouter à la meringue le temps pour temps en trois fois, bien incorporer le temps pour temps sans casser la meringue. Ajouter le colorant alimentaire. Mettre le mélange dans une poche à douille.

Mettre les macarons sur une plaque sulfurisée et les enfourner à 170° pendant 12 minutes. Quand ils sont cuits mettre la farce de vos macarons puis bon appétit :)