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Madeleine moelleuse
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4.4 / 5 (20 notes)
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Madeleine moelleuse@ Gregory Catteeuw
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Avatar de Minichef du Blog Minichef et ses recettes Par Minichef du Blog Minichef et ses recettes

Madeleine moelleuse à savourer. Pour une vingtaine de madeleines.

Ingrédients

5 personnes
  • Farine125 g de farine
  • Sucre125 g de sucre
  • Beurre100 g de beurre fondu
  • Levure5 g de levure
  • Oeuf3 oeufs

Matériel

En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Allumer le four à 180°C. Mélanger le sucre, la farine et la levure.

  2. 2

    Faire fondre le beurre.

  3. 3

    Ajouter les oeufs entier.

  4. 4

    Pour terminer ajouter le beuure fondu il faut l'incorporer delicatement.

  5. 5

    Attention vérifier la cuisson des madeleines, moi je les laisse 5 min et je verifie si elle sont dorées et je les retire.

Conseils

Rajouter un sachet de sucre vanillé ...

Nutrition

381 kcal 20% AR*
7.9 g protéines 16% AR*
42.7 g sucres 17% AR*
19.9 g matières grasses 29% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
R
Rasse Noemie
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Un régal , j’ajoute sur le dessus des amandes ou des pépites de chocolat . Les petits et les grands adorent !
O
Oceane FREMEAUX
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ils sont bien fait les madeleines moi je mets de la confiture dedans du chocolat fondu ou des pommes
J
Josiane Berthels
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très moelleuses et délicieuses
Ptite Douceur
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Recette rapide à faire ! Mais j'ai trouvé que la pâte qu'elle n'était pas assez souple, j'ai rajouté un pti peu de lait et ce qui rend les madeleines plus moelleuse et c'est juste parfait
Ptite Douceur
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Recette rapide à faire ! Mais j'ai trouvé que la pâte qu'elle n'était pas assez souple, j'ai rajouté un pti peu de lait et ce qui rend les madeleines plus moelleuse et c'est juste parfait
A
Ariane Oyono
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Elle est plutôt facile et génial à faire merci encore