Préchauffez le four à 210°.

Dans un saladier, battez l'oeuf au fouet et ajoutez la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé. Fouettez jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.

Ajoutez le beurre fondu.

Coupez les fraises séchées en morceaux et ajoutez-les à la préparation.

Remplissez les moules à madeleines et enfournez 10 minutes.