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Madeleines miel/citron
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Par Elili

C'est une recette très simple et courte à réalisée. Vous vous régalerez avec ces madeleines délicieuses !

Ingrédients

4 personnes
  • Levure½ sachet de levure
  • Citron1 citron
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Miel1 c. à s. rase(s) de miel
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule130 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Beurre125 g de beurre fondu

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Allumer le four thermostat 7-8.

  2. 2

    Fouettez à la main les œufs, le sucre et le miel, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  3. 3

    Ajoutez alors la farine, le sel, la levure, le beurre fondu et le zeste du citron. Bien mélanger.

  4. 4

    Beurrer les moules et les remplir à moitié avec la préparation.

  5. 5

    Enfourner 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.

Conseils

Pour sentir le goût du citron d'avantage, râper le citron en entier.

Nutrition

627kcal32% AR*
18.8 gprotéines38% AR*
70.1 gsucres27% AR*
31.8 gmatières grasses46% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes