Une idée originale à accompagner de champagne.
Makis de saumon fumé à la pomme Granny Smith
Ingrédients (8 personnes)
- 4 tranches de saumon fumé
- 50g de fromage à tartiner type St Morêt
- 1/2 pomme Granny Smith coupée en bâtonnets
- 4 brins de ciboulette
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Étape 1 :
Découpez les tranches de saumon fumé dans la longueur en lanières d'environs 2 cm de largeur. Tartinez les lanières de saumon fumé avec le fromage à tartiner.
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Étape 2 :
Ajoutez un à deux bâtonnets de pomme, puis enroulez les lanières de saumon sur elles-mêmes afin d'obtenir les makis.
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