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23min
Moyen
Bon marché
501 kcal
/ personnes
Par Delphine du blog A table les garçons !
Petit dessert fraises, chocolat, biscuits, un régal !
Ingrédients
6 personnes
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40 g de cacao
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20 g de beurre mou
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3 blancs d’oeufs
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50 g de farine
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100 g de sucre glace
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300 g de crème liquide entière ( 30% de MG )
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1 barquette de fraises
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200 g de chocolat
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Montez la crème en chantilly bien ferme et mélangez-la petit à petit avec le chocolat fondu. Réservez au frais pendant 1 heure. - 2
Mixez ensemble le sucre glace, la farine, le cacao, le beurre mou et les blancs d'oeufs pour obtenir une pâte bien lisse.
Préchauffez le four à 170°C.
Sur une plaque, recouverte de papier sulfurisé, formez des cercles d'environ 10 cm de diamètre avec le dos d'une cuillère. - 3
Cuire pendant 5 à 8mn.
Montez chaque méli-mélo en alternant les couches de biscuits, mousse au chocolat parsemée de fraises...finissez par un biscuit recouvert de sucre glace.
Nutrition
501kcal26% AR*
9.1 gprotéines19% AR*
43.3 gsucres17% AR*
33.6 gmatières grasses48% AR*
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