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15min
Moyen
Budget moyen
Du saumon, de la Fourme d'Ambert et un mesclun de salade, tout simplement ! Le Mesclun de salades, saumon à la Russe et Fourme d'Ambert est une recette du guide de cuisine "Voyagez avec la fourme d'Ambert".
Ingrédients
4 personnes
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Préparation
Préparation :
- 1
Malaxer la fourme d'Ambert et mélanger avec une crème fraîche fouettée.
Assaisonner et ajouter les herbes de votre choix. - 2
Disposer la crème de fourme sur la tranche de saumon et rouler le tout.
Alterner le mesclun de salades et rouleau de saumon en trio dans l'assiette.