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Mille-feuille de tomate au thon
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@ Natachou
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Par Natachou

Une entrée rafraîchissante très simple à réaliser.

Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • Ciboulette10 brins de ciboulette
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Oignon nouveau ou Cébette1 oignon nouveau ou Cébette
  • Fromage frais200 g de fromage frais
  • Tomate4 tomates
  • Thon au naturel1 boite de thon au naturel
  • Salade4 feuilles de salade

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Epluchez l'oignon et émincez-le finement. Egouttez le thon et mettez-le dans le bol avec le fromage frais, l'huile et mélangez à la fourchette en écrasant les ingrédients.

  2. 2

    Salez, poivrez, incorporez les oignons et la ciboulette. Lavez les feuilles de salade et égouttez-les. Coupez les tomates en quatre tranches épaisses.

  3. 3

    Dressez les mille-feuilles, tartinez les tranches de tomates de la préparation et empilez les tranches de tomate pour les reconstituer.

  4. 4

    Répartisser les feuilles de salade dans des petites assiettes et disposez les tomates dessus. Placez au refrigérateur judqu'au moment de servir.

Conseils

Je choisis un fromage frais facile à tartiner du type st moret.

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