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Mille-feuilles aux pommes de terre et épinards
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Mille-feuilles aux pommes de terre et épinards - Photo par TITOUNE23500Mille-feuilles aux pommes de terre et épinards - Photo par TITOUNE23500 @ TITOUNE23500
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Par Tioune du blog DE LA DECO SUR NOS GATEAUX ET DES PETITS PLATS SYMPA

Une manière agréable de faire manger des épinards aux enfants.

Ingrédients

5 personnes
  • Oeuf 4 oeufs
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Roquefort Roquefort
  • Crème fraîche 30 cl de crème fraîche
  • Epinard 500 g d'epinards
  • Pomme de terre 500 g de pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les pommes de terre en fine lamelle. Faites fondre le fromage y ajouter la crème fraîche, attendre que ça refroidisse et y ajouter les oeufs, sel, poivre. 

  2. 2

    Déposer dans un emporte pièce ou un plat à gratin une couche de pomme de terre puis les épinards et la crème jusqu'à remplissage complet finir par une couche de crème. Enfourner pendant 45 min thermostat 6 (180°).

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