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Mini-cakes au cassis
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Mini-cakes au cassis - Photo par annema67Mini-cakes au cassis - Photo par annema67@ Annema67
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Par THORAVAL

Cakes moelleux, faciles à préparer même à la dernière minute, avec les cassis du jardin.

Ingrédients

6 personnes
  • Levure0,5 sachet de levure
  • CassisGrain de cassis
  • Huile15 cl d'huile
  • Yaourt nature1 yaourt nature
  • Sucre40 g de sucre
  • Oeuf2 oeufs
  • Farine60 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Fouetter tous les ingrédients dans un saladier.
    Réserver le cassis.
  2. 2
    Déposer un peu de pâte dans les mini-moules.
    Ajouter ensuite quelques grains de cassis en les centrant dans le moule.
  3. 3
    Rajouter ensuite de la pâte jusqu'aux 3/4 des moules.
    Enfourner 30 minutes à 180°C.
  4. 4
    Laisser tiédir.
    Déguster.

Conseils

Vous pouvez remplacer les cassis par d'autres fruits.

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