Dans un récipient, casser les 2 oeufs et les battre en omelette .

Ajoutez y 1 V de lait et 2 V de sucre
Puis mélangez le tout.

Ensuite ajouter 3 V de farine, le demi sachet de levure chimique et la pincée de Sel et mélangez a nouveau.

En dernier lieu, ajoutez les cassis. Mélanger enfin le tout puis verser le dans un moule a manqué ou moule a cake ou autre (préalablement beurré et fariné)

Et faite cuire Thermostat 6-7 pendant 30 min au four.