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Mini cakes aux framboises
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Mini cakes aux framboises - Photo par cyrieluMini cakes aux framboises - Photo par cyrielu @ Cyrielu
B
Par Bulle

Petits cakes aux framboises pour l'heure du goûter

Ingrédients (4 personnes)

  • Quantité suffisante de confiture de framboise avec pépins
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Levure3 cc de levure
  • Framboise150 g de framboises
  • Oeuf2 œufs
  • Sucre50 g de sucre
  • Sucre glace50 g de sucre glace
  • Beurre120 g de beurre
  • Farine200 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mélangez le beurre ramollie avec les sucres et la pincée de sel. Ajoutez les oeufs, bien homogénéiser. Ajoutez la farine et la levure.
    Incorporez ensuite la confiture puis les framboises délicatement.
    Versez dans des moules à cakes et enfournez pendant 30 min à 180°C.

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