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Mini gobelets en chocolat
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Mini gobelets en chocolat - Photo par Silvia SantucciMini gobelets en chocolat - Photo par Silvia Santucci @ Silvia Santucci
Avatar deNadia Paprikas
Par Nadia Paprikas

Voici comment réaliser facilement des petits gobelets en chocolat trop chouettes pour servir un dessert de fruit, des crèmes ou de la glace.

Ingrédients

4 pièces
  • Chocolat noir250 g de chocolat noir

Matériel

  • Bain-marieBain-marie
  • PinceauPinceau
  • SaladierSaladier
  • Gobelet(s) en plastique
  • Ruban adhésif

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    A l'aide d'une paire de ciseaux, coupez jusqu'à la moitié des gobelets deux coté parallèles des gobelets, sans arriver jusqu'au bout.

  2. 2

    Ces deux incisions vont servir à détacher les gobelets à la fin, une fois que le chocolat fondu aura pris.

  3. 3

    Scotchez les deux incisions.

  4. 4

    Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.

  5. 5

    Badigeonnez l'intérieur de chaque gobelet avec du chocolat, à l'aide d'un pinceau.

  6. 6

    Répartissez bien le chocolat à l'interieur de chaque gobelet, jusqu'au bord.

  7. 7

    Le chocolat doit bien couvrir tout l’intérieur des gobelets. Une fois terminé, laissez refroidir au frigo.

  8. 8

    Une fois que le chocolat a durci, retirez le scotch. Afin de faciliter le démoulage, écartez les parties coupées de chaque gobelet.

  9. 9

    Présentez les gobelets en chocolat en dessert avec des fruits et une chantilly.

Nutrition

358kcal18% AR*
5.8 gprotéines12% AR*
20.8 gsucres9% AR*
26.2 gmatières grasses38% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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