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Mini-madeleines au thé matcha
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Mini-madeleines au thé matcha - Photo par LesPtitesBullesMini-madeleines au thé matcha - Photo par LesPtitesBulles @ LesPtitesBulles
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Par P'tites Bulles

Petites madeleines au thé vert.

Ingrédients

0 personne
  • 0,5 sachet de levure
  • 2 c. à c. de thé matchas
  • 75 g de beurre
  • 75 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 80 g de farine

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 200°C.

  2. 2

    Mélangez la farine, la levure, le sucre et le thé matcha.

  3. 3

    Ajoutez un à un les oeufs.

  4. 4

    Ajoutez le beurre fondu, et mélangez vivement à l'aide d'un fouet.

  5. 5

    Versez la pâte dans des moules à mini-madeleines (ou des grands!), beurrés et farinés.

  6. 6

    Enfournez 8 minutes.

Conseils

Une fois les madeleines refroidies, saupoudrez-les de thé matcha. Effet visuel assuré !

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