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Mini muffins au chocolat blanc noisette
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Mini muffins au chocolat blanc noisette
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Par Adeline

Une bouché de chocolat blanc avec des pépites de noisettes à l'intérieur et à l'extérieur !

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat blanc70 g de chocolat blanc
  • Oeuf2 oeufs
  • Crème fraîche100 g de crème fraîche
  • Levure chimique1 c. à c. de levure chimique
  • Noisette60 g de noisettes concassées grossièrement
  • Daddy Sucre Cristal150 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Farine150 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 180°C.

  2. 2

    Versez dans un saladier farine, sucre et les oeufs battre au batteur électrique.

  3. 3

    Faire fondre votre chocolat et mouliner grossièrement vos noisettes.

  4. 4

    Verser dans votre préparation 30g de noisettes et le chocolat fondu + la crème fraîche.

  5. 5

    Et battre le tout au batteur puis y incorporer votre levure et battre à nouveau.

  6. 6

    Beurrez et farinez vos moules à muffins et y verser votre préparation ,saupoudrer le tout des 30g de noisettes restant.

  8. 7

    Enfournez pendant environ 20 minutes.

Idées de recettes

Nutrition

591 kcal 30% AR*
12.3 g protéines 25% AR*
77.2 g sucres 30% AR*
26.2 g matières grasses 38% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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