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Mini-muffins au Nutella
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Mini-muffins au Nutella - Communauté 750gMini-muffins au Nutella - Communauté 750g@ Communauté 750g
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L
Par Lulu

Une gourmandise au bon goût de la fameuse pâte à tartiner, qui plaira autant aux enfants qu'aux adultes, car elle est toute légère !

Ingrédients

0 personne
  • Fromage blanc25 g de fromage blanc
  • Crème fraîche5 cl de crème fraîche
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée1 c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • Nutella45 g de nutella
  • Levure1 c. à c. de levure
  • Poudre d'amandes20 g de poudre d'amandes
  • Sucre30 g de sucre
  • Oeuf1 oeuf
  • Fécule de maïs35 g de fécule de maïs
  • Farine20 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    -Préchauffez le four à 200°C.

  2. 2

    -Séparez les blancs de jaunes. Battre le jaune avec le sucre jusqu'à qu'ils lanchissement. Ajoutez le fromage blanc, puis la crème.

  3. 3

    -Incorporez la farine, la maïzena, la poudre d'amande et la levure. Ajoutez le nutella.

  4. 4

    -Montez les blancs en neige et incorporez délicatement au mélange. Ajoutez enfin le cacao amer.

  5. 5

    -Versez dans des moules à muffins. Enfournez pour 10 à 12 minutes et laissez refroidir avant de démouler

Conseils

Cette recette est tirée de mon blog http://www.lulusprettykitchen.over-blog.com

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