Moelleux au chocolat blanc, pistaches et fraises

Faîtes fondre le chocolat et le beurre ensemble.

Pendant ce temps, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume puis ajoutez le chocolat fondu.

Incorporez la farine, la levure, les pistaches concassées et les fraises coupées en petits morceaux.

Mélangez bien le tout puis versez cette préparation dans 6 petits moules et enfournez 15mn à 200°C.