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Moelleux au chocolat et bananes
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Par Communauté 750g

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Ingrédients

6 personnes
  • Rhum1 c. à s. de rhum
  • Lait de coco2 c. à s. de lait de coco
  • BeurreBeurre
  • FarineFarine pour le moule
  • Citron½ citron
  • Farine20 g de farine
  • Chocolat200 g de chocolat
  • Oeuf5 oeufs
  • Banane2 bananes
  • Sucre glace200 g de sucre glace
  • Beurre200 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, mettre le chocolat cassé en morceaux et le beurre coupé en morceaux puis faire chauffer au micro-ondes 2,5 min. Pendant ce temps, beurrez et farinez le moule. Mélangez bien le chocolat et le beurre fondu à la spatule.

  2. 2

    Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque oeuf,ajoutez la farine. Versez la pâte dans le moule. Mélangez le rhum et le lait de coco. Coupez les bananes en rondelles et arrosez-les de jus de citron et du mélange rhum/coco. Mélangez. 

  3. 3

    Disposez les rondelles de banane sur la pâte. Mettre au four th.6 pendant 20 minutes. Démoulez le gâteau, saupoudrez-le de sucre glace.

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