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Moelleux au fromage, tomate et basilic
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Moelleux au fromage, tomate et basilic
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Moelleux au fromage, tomate et basilic
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Par Communauté 750g

Voici une recette facile à préparer et délicieuse à souhait !
Laissez vous tenter !
Et bon appétit !

Ingrédients

6 personnes
  • Lait15 cl de lait
  • Fromage râpé100 g de fromage râpé
  • Fromage de chèvreFromage de chèvre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • BasilicBasilic
  • Tomate4 tomates
  • Oeuf3 oeufs
  • Levure1 sachet de levure
  • Huile d'olive4 c. à s. d'huile d'olive
  • Farine150 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Pelez, épépinez et coupez les tomates en gros dés.

    Dans une poêle, faites chauffez une cuillère a soupe d'huile d'olive.
    Faites-y revenir les tomates salées, poivrées pendant 3 minutes et ajoutez le fromage de chèvre et le basilic.

    Préchauffez le four a 180°C ( th 6 )

    Dans un saladier, battez les oeufs, y ajoutez la farine et la levure.

    Une fois le mélange bien homogène, ajoutez l'huile d'olive restante et bien mélangez.

    Faire tiédir le lait et ajoutez le doucement au mélange.y versez le mélange de tomates, le fromage râpé et l'ail.

    Versez le tout dans des petits moules individuels préalablement beurré.

    Enfournez les moelleux pendant 35 a 45 min

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