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Moelleux aux pêches et au praliné
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Moelleux aux pêches et au praliné - Photo par lachapMoelleux aux pêches et au praliné - Photo par lachap@ Lachap
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Par Michelle RICHARD

Recette facile à faire qui permet d'utiliser toutes sortes de fruits avant qu'ils ne s'abiment.

Ingrédients (6 personnes)

  • Pêche au sirop1 boite de pêches au sirop ou 500g pêches congelées
  • 1 boite de lait Nestlé
  • 3 barres de 10g de praliné
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans le blender, mettre : œufs, lait, Mélanger intimement.
    Beurrer les moules à muffins, y déposer 2 oreillons de pêches et ½ barre de praliné.


  2. 2

    Verser par dessus la préparation aux œufs.
    Mettre à four chaud 200° pendant 15mns.

    Décorer avec un cordon de coulis de framboises.

Conseils

Personnellement, j'ai utilisé des pêches que j'avais congelées l'an passé sans y mettre le jus de décongélation qui aurait trop liquéfié la préparation.
N'ayant plus de coulis de framboise, je l'ai remplacé par de la confiture de cerises "maison".

Commentaires

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