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20min
Très facile
Bon marché
Une touche anisée qui réveille ce moelleux.
Ingrédients (6 personnes)
- 1 c. à café des graines de fenouil moulues
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1/2 c. à café de levure chimique
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1 pincée de sel
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1 c. à café de zeste d'orange
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3 œufs
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100 g de sucre
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60 g de farine
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30 g de pistaches en poudre
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100 g de beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire fondre le beurre, ajouter le sucre et fouetter. Ajouter les oeufs et fouetter rapidement pour qu'ils ne cuisent pas. Incorporer le fenouil moulu, le zeste d'orange et mélanger.
Additionner la farine tamisée avec la levure, la pincée de sel et la poudre de pistaches. Mélanger sans trop insister puis remplir des caissettes en papier ou en silicone.
Placer dans une plaque et enfourner 10 min à 180°
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