Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription
Montécaos rapides
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 5/5 (2 votes)
Ruban 100% fiable
Photo par : Nathy

Biscuits sablés, parfumés à la cannelle. Ils se mangent à l'époque des fêtes de fin d'année, particulièrement à Noel.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

20 pièces
  • 400 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 210 g de sucre
  • Cannelle en poudre
  • 18 cl d'huile
  • 2 c. à s. de cannelle
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four traditionnel
  • Papier cuisson
  • Plaque de cuisson pour four
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Versez la farine, le sucre dans un saladier et bien mélangez. Faites un trou au centre et ajoutez l'huile. Mélangez d'abord avec une cuillère en bois puis une fois que la pâte devient consistante mettez-y les doigts former une boule. Elle doit ressembler à une pâte sablée.

    Icone lentille
  2. Étape 2 :

    Prendre une plaque y mettre du papier sulfurisé. Séparez votre pâte en petites boules, posez celles-ci sur votre plaque et écrasez-les légèrement avec le plat de votre main.

    Icone lentille
  3. Étape 3 :

    Placez votre plat au four à 160°C pendant 20 mn. Surveillez bien vos Montécaos, ils doivent se craqueler sur le dessus et être assez blancs.

    Icone lentille
  4. Étape 4 :

    Une fois la cuisson terminée, saupoudrez abondamment de cannelle moulue sur le dessus.

    Icone lentille
Icone ampoule

Conseils

Surveillez bien la cuisson pour qu ' il reste bien blanc .

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !