Moules en papillote

Nettoyez les moules et disposez-les sur du papier alu ou du papier cuisson.

Déposez le citron, le beurre et l'assaisonnement. Fermez hermétiquement.
Enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant 7 à 8 minutes. Ce n'est pas évident sur la photo mais la papillote a gonflé, c'est parfois impressionnant.

Ouvrez la papillote, humez et dégustez...