Moussaka sans aubergine

Commencez par dégorgez les courgettes et les pommes de terre avec du sel

 

Faites revenir un oignon emincé et ajoutez la viande hachée, ecrasez avec une fourchette pour l'emiettez, hors du feu, ajoutez le persil, sel et poivre

 

Egouttez les légumes sur du papier absorbant

 

Etalez une couche de préraparation  la viande hachée, ensuite mettez les rondelles de pommes de terre et cougettes, ensuite les tomates, ensuite la viande hachée et ainsi de suite et vous terminez avec une couche de tomate

 

Moi, j'avais de la bechamel, alors j'ai nappé ma moussaka et j'ai ecrasé du thym entre mes paumes sur la bechamel ensuite j'ai fait entrer au four