• Connexion
  • Inscription
Mousse au chocolat facile
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.9 / 5 64 avis
Imprimer
Mousse au chocolat facile - Photo par isadenMousse au chocolat facile - Photo par isaden@ Isaden
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
i
Par Isaden

Une mousse au chocolat facile à réaliser ! La recette d'une internaute !

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat noir 70%300 g de chocolat noir 70%
  • Crème chantilly1,5 crème chantilly
  • Eau3 c. à s. d'eau
  • Sucre6 c. à c. de sucre
  • Oeuf6 oeufs

Matériel

  • Bain-marieBain-marie
  • Batteur à main électriqueBatteur à main électrique

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Monter les 6 blancs en neige très ferme en ajoutant le sucre progressivement à la fin.
  2. 2
    Fondre le chocolat avec l'eau doucement au bain-marie.
  3. 3
    Fouetter les jaunes d'oeufs et ajouter le chocolat fondu tiède. Ajouter délicatement les blancs en neige et la chantilly.
  4. 4
    Mettre au frais pendant 2 heures et dégustez !

Conseils

Vous pouvez préparer la mousse au chocolat la veille !
Faites fondre le chocolat doucement au bain-marie car une chaleur trop haute abime le chocolat.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée