20min
Très facile
Bon marché
218 kcal
/ personnes
Encore une recette de mousse au chocolat et oui !
Mais celle-ci est toute simple et convient aux intolérants au lactose.
Ingrédients
4 personnes
-
100 g de chocolat noir
-
4 oeufs
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Faites fondre votre chocolat au bain-marie.
- 2
Séparer les blancs des jaunes et battez vos blancs en neige.
- 3
Quand le chocolat est fondu, ajoutez les jaunes hors du feu, puis incorporez vos blancs délicatement.
- 4
Placez au frigo 2h minimum.
Conseils
Ne prenez pas un chocolat noir trop amer car on n'ajoute pas de sucre.
Nutrition
218
kcal
11% AR*
8.3 g
protéines
17% AR*
8.8 g
sucres
4% AR*
15.5 g
matières grasses
23% AR*