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Muffin banane au caramel au beurre salé
Ruban 100% fiable
Photo par : Ponpon

Je vous propose des muffins super moelleux avec une petite surprise au caramel au beurre salé !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients

12 portions
  • 2 oeufs
  • 60 g de sucre
  • 80 g de beurre
  • 150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 1 c. à c. de levure chimique
  • 2 bananes
  • 12 c. à c. de caramel au beurre salé

Matériel

  • Fouet
  • Maryse
  • Moule à muffin en silicone
  • Saladier en verre
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre fin. Ajouter le beurre mou et mélanger. Ajouter la farine, la levure et mélanger. Peler et couper les bananes en dés, les ajouter à la préparation et mélanger. Remplir à moitié les moules à muffin.

    Icone lentille
  2. Étape 2 :

    Placer 1 c à c de caramel au beurre salé et recouvrir de pâte. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 min.

    Icone lentille
  3. Étape 3 :

    Laisser refroidir sur une grille.

    Icone lentille

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