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Muffin choco blanc cœur de carambar
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Par Noblet Sarah

Un délicieux petit muffin qui titilleras vos papilles...et ceux de vos enfants ! ;)

Ingrédients (4 personnes)

  • Chocolat blanc pâtissier100 g de chocolat blanc dessert
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • carré de carambar
  • 4 petits ramequins (ou tasses)
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Oeuf1 œuf
  • Beurre50 g de beurre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule75g de sucre en poudre
  • Lait4 c. à soupe de lait
  • Farine150 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casserole, faire fondre le beurre, et ajouter un œuf battu + lait. Bien mélanger le tout.
    Ajouter le chocolat blanc fondu.
    Dans un saladier, mélanger ensemble, la farine, le sucre, le demi sachet de levure.
    Ajouter le contenu de la casserole (beurre + œuf) et bien mélanger afin d'obtenir une pâte.

  2. 2

    Préchauffer le four à 200°C. 4) Remplir les moules au ¾ et puis enfoncer délicatement le carré de carambar, mettre au four environ 15-18 mn (bien surveiller)

    Bon appétit !

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