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30min
Très facile
Budget moyen
Des muffins au chocolat avec le nutella comme surprise au milieu.
Ingrédients
12 personnes
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5 oeufs
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150 g de chocolat fondu
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Nutella
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185 g de beurre fondu
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185 g de sucre
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1,5 c. à c. de levure chimique
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½ c. à c. de sel ou sel fin
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50 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 220°C.
- 2
Mélangez la farine, la levure et le sel.
- 3
Mélangez le beurre et le sucre pour obtenir une pâte crémeuse, puis ajoutez les jaunes d'oeufs.
- 4
Montez les blancs en neige. Mélangez la crème beurre-sucre avec les jaunes d'oeufs, le chocolat fondu et incorporez les blancs en neige.
- 5
Versez la pâte jusqu'à mi hauteur dans les moules, mettez une cuillère à café de nutella, puis remplissez le reste des moules avec ce qu'il reste de pâte.
- 6
Mettez les à cuire 10 à 15 minutes.
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