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Muffins au chocolat à déguster chaud ou froid

Recette facile à préparer !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat noir
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel ou sel fin
  • 180 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 175 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 150 g de chocolat pâtissier
  • 15 cl de lait
  • 200 g de farine
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 200°C (th.7).

  2. Étape 2 :

    Beurrez les moules.

  3. Étape 3 :

    Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. Étape 4 :

    Faites fondre le chocolat et le beurre puis rajoutez-les à la préparation et mélangez.
  5. Étape 5 :

    Ajoutez au fur et à mesure tout en mélangeant, la farine et la levure.
  6. Étape 6 :

    Versez ensuite le lait pour obtenir une consistance onctueuse. Coupez votre chocolat en petites pépites et versez-les dans la pâte obtenue.
  7. Étape 7 :

    Dans vos moules, versez la préparation presque jusqu'au bord et enfournez pendant 20 min.
  8. Étape 8 :

    Attendez quelques minutes avant de démouler.

Icone ampoule

Conseils

Déguster chaud ou froid.

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