Muffins aux pépites de chocolat inratables
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Muffins aux pépites de chocolat inratables@ 750g Imagination
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Muffins aux pépites de chocolat inratables
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Les muffins étaient une spécialité anglaise.

Ingrédients

6 personnes
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Pépite de chocolatPépite de chocolat
  • Chocolat pâtissier12 carrés de chocolat pâtissier
  • Sucre100 g de sucre normal
  • Farine300 g de farine
  • Huile de tournesol60 ml d'huile de tournesol
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Oeuf2 oeufs
  • Lait230 ml de lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
    1. Préchauffer le four a 180°
      2. Beurrer et fariner les 12 moules à muffins.
      3. Mélanger farine, sucre, huile et levure.
      4. Ajouter les 2 oeufs, le lait et la vanille. Mélanger.
      5. Mélanger les pépites de chocolat à la pâte et remplir la moitié des moules.
      6. Déposer un carré de chocolat dans chaque moule.
      7. Recouvrir les moules avec le reste de pâte.
      8. Cuire pendant 20 min au four et démouler.

Conseils

Les muffins tièdes sont meilleures car le chocolat reste fondu.

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