Muffins carottes et cumin

Préchauffer le four Th 180°.
Après avoir fait cuire les carottes à la vapeur,les faire dorées dans un peu de beurre avec du sel, du poivre et le cumin, pendant 5 min.
Mélanger le beurre fondu avec les œufs et le lait.
Mélanger la farine,le parmesan,la levure,le sucre et le sel.
Ajouter la préparation œufs-beurre,puis les carottes.
Remplir les moules à muffins au 3/4.