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Muffins choco-betterave

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Des muffins surprenants grâce à l'ajout de betterave ! Les gourmands n'y verront que du feu !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 12 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 25 g de poudre d'amande
  • 70 g de farine
  • 50 g de betterave rouge cuite
  • 1 c. à café de levure
  • 50 g de crème fleurette
  • 1 œuf
  • 60 g de sucre
  • 100 g de chocolat
  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 250°C. Mixez les betteraves. Faites fondre le chocolat avec la crème.

  2. Étape 2 :

    Fouettez les oeufs avec les sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux. Ajoutez la farine, la levure et la poudre d'amande. Incorporez les betteraves au fouet. Ajoutez le chocolat.

  3. Étape 3 :

    Versez la préparation dans des moules à muffins et enfournez pour 10 à 12 minutes.

Muffins choco-betterave

Ingrédients
(6 personnes)

  • 25 g de poudre d'amande
  • 70 g de farine
  • 50 g de betterave rouge cuite
  • 1 c. à café de levure
  • 50 g de crème fleurette
  • 1 œuf
  • 60 g de sucre
  • 100 g de chocolat

Etape 1 :

Préchauffez le four à 250°C. Mixez les betteraves. Faites fondre le chocolat avec la crème.

Etape 2 :

Fouettez les oeufs avec les sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux. Ajoutez la farine, la levure et la poudre d'amande. Incorporez les betteraves au fouet. Ajoutez le chocolat.

Etape 3 :

Versez la préparation dans des moules à muffins et enfournez pour 10 à 12 minutes.

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