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Muffins choco/nougatine
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Muffins choco/nougatine - Photo par melho0Muffins choco/nougatine - Photo par melho0@ Melho0
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Par Melho0

Une recette à faire avec vos enfants.
Vous pouvez aussi varier les saveurs de cette recette, remplacer les pépites de chocolat par des éclats de noisettes, des fruits, etc.

Ingrédients

5 personnes
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Fécule de maïs50 g de fécule de maïs
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Lait12 cl de lait
  • Beurre80 g de beurre
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°.
    Faire fondre le beurre puis laisser le tiédir.
    Pendant ce tps, mélanger les oeufs avec le lait.

  2. 2

    Dans un terrine, mélanger toutes les poudres (farine, sucre, levure, fécule de maïs).
    Ajouter ensuite les oeufs et le beurre.

  3. 3

    Remplir les moules aux 3/4.
    Enfourner à four chaud pdt une vingtaine de minutes.

Conseils

Penser à beurrer et fariner vos petits moules (sauf si ils sont en silicone) pour un décollage immédiat.

Nutrition

596kcal30% AR*
10.7 gprotéines22% AR*
106.3 gsucres41% AR*
16.9 gmatières grasses25% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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