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Muffins chocolat cœur de toblerone
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3.9 / 5 (15 notes)
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Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat120 g de chocolat
  • Chocolat50 g de chocolat
  • Farine50 g de farine
  • Oeuf2 oeufs
  • Sucre100 g de sucre
  • Beurre60 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde. Battre le sucre et les oeufs pour un mélange mousseux y ajouter beurre et chocolat fondu tout en battant puis la farine. Verser dans les moules ,enfoncer quelques triangles de Toblerone dans la pâte. Recouvrir de préparation.

    préchauffer le four à 200 °

    Enfourner 15 minutes

Nutrition

355 kcal 18% AR*
6 g protéines 12% AR*
31.9 g sucres 13% AR*
21.8 g matières grasses 32% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
A
Axelle56
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Nul... les muffins sont raplapla creux au centre ... le Toblerone colle au fond aucune tenue...
Communauté 750g
Une vraie catastrophe cette recette!!Les muffins ne sont pas montés ( j'avais pourtant rajouté un sachet de levure chimique ) et sont restés a l'état liquide. Deçu.
Communauté 750g
Personne n'a eu de souci de cuisson? J'ai scrupuleusement respecté les doses pourtant les muffins n'ont pas cuits et sont restés à l'état de pâte sauf pour le dessus qui a formé une fine croute... Je dispose d'un four électrique mais je me demande si ça ne vient pas des moules en silicone, je trouve que ça cuit mal en général...
Communauté 750g
Merci pour cette recette délicieuse et très vite faite. Je me permet de remplacer le chocolat fondu par du Benco passer 30 secondes au micro-onde pour réduire le temps de préparation. J'ai également essayé avec un carré ou plutôt un triangle de Toblerone blanc, c'est également un régale...... ;-)
l
Lacoque1976
Pardonnez moi, je n'avais pas vu que cette question (sur la levure) avait déjà été posée. Concernant la légèreté, que pensez-vous si je clarifie mes ?ufs, monte les blancs en neige, les serre au sucre et incorpore ensuite les jaunes , Cela n'apporterait pas un peu plus de légèreté ? Encore merci
l
Lacoque1976
Un demi sachet de levure chimique ne s'imposerait-il pas pour plus de légèreté ? Ou alors ne serait-il ,pas utile de clarifier les oeufs, de monter les blancs, puis de blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre et d'incorporer délicatement les blancs montés ? Merci d'avance
Communauté 750g
ça m'a l'air delicieux, je vais tenter ce soir, mais je ne vois pas de levure, est_ce un oubli ou cela n'est-il pas necessaire!
Communauté 750g
Un délice à chaque fois! Merci beaucoup!