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35min
Très facile
Bon marché
361 kcal
/ personnes
Par Kaellie du blog Kaellie's World
Des muffins moelleux qui cachent un ingrédient mystère...
Ingrédients
6 personnes
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100 g de chocolat pâtissier
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50 g de beurre
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1 oeuf
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1 pincée de sel ou sel fin
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1 sachet de levure
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100 g de farine
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75 g de sucre de canne roux ou cassonade
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1 courgette
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°C et préparez votre moule à muffin avec des caissettes en papier.
- 2
Au bain-marie, faites fondre le beurre coupé en dés et le chocolat.
- 3
Dans un cul de poule, fouettez l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien.
Petit à petit, incorporez la farine, la levure et la pincée de sel. - 4
Lavez votre courgette et râpez-la finement. Ajoutez au mélange précédent.
Mélangez grossièrement et remplissez vos caissettes en papier. - 5
Enfournez pour 25min.
Nutrition
361kcal19% AR*
16.1 gprotéines33% AR*
44.8 gsucres18% AR*
15.4 gmatières grasses23% AR*
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