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Muffins framboises-chocolat blanc
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Muffins framboises-chocolat blanc - Photo par stephanieluvshoppingMuffins framboises-chocolat blanc - Photo par stephanieluvshopping@ Stephanieluvshopping
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Par Stephaniieluvshopping

De jolis muffins girly et délicieux !

Ingrédients (10 personnes)

  • Framboise surgelée20 framboises surgelées
  • Colorant rose1 pointe de colorant rose en poudre
  • Topping
  • Chocolat blanc pâtissier70g de chocolat blanc dessert
  • Beurre20g de beurre
  • Vanille en poudre1 c à c de vanille en poudre
  • Lait140g de lait
  • Sucre en poudre ou sucre semoule85g de sucre en poudre
  • Levure chimique6g de levure chimique
  • Farine130g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre60g de beurre fondu
  • Oeuf1 œuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Four préchauffé à 180°C. Dans un saladier, mélanger l'oeuf, le sucre et le lait. Ajouter la farine et la levure. Incorporer le beurre fondu et mélanger de nouveau. Terminer en incorporant le colorant. Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins, enfoncer deux framboises dans chacune et recouvrir de pâte jusqu'aux 3/4 des caissettes.

  2. 2

    Enfourner et cuire entre 20 et 25 min. Laisser refroidir les muffins sur une grille.

  3. 3

    Pour le topping
    Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre au micro-onde quelques secondes. Mettre dans une poche à douille et décorer vos muffins.

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