• Connexion
  • Inscription
Muffins jambon-fromage
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.2 / 5 30 avis
Imprimer
Muffins jambon-fromage - lucile4cMuffins jambon-fromage - lucile4c@ Lucile4c
Enregistrer
L
Par Lucile

Pour l'apéritif, une recette simple et rapide qui plait à tous.

Ingrédients (6 personnes)

  • Emmental rapé75g d'emmental râpé
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 100g de jambon blanc en allumettes ou en cubes
  • Huile3 c à s d'huile
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Oeuf2 œufs entiers
  • Yaourt nature1 yaourt nature
  • Farine100g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C). Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer légèrement (le jambon est salé) puis ajouter successivement la farine, la levure, le yaourt et l'huile. Bien mélanger au fouet.

  2. 2

    Ajouter l'emmental râpé et le jambon. Mélanger bien de nouveau.

  3. 3

    Remplir les moules à muffins aux trois quarts aux 2/3 (beurrer s'ils ne sont pas en silicone) et faire cuire 20 minutes environ jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée