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Muffins M&M's coco
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Muffins M&M's coco - Photo par stephanieluvshoppingMuffins M&M's coco - Photo par stephanieluvshopping @ Stephanieluvshopping
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Par Stephanieluvshopping

A déguster au goûter avec les enfants.

Ingrédients (12 personnes)

  • Lait de coco 8 cl de lait de coco (10 cl pour moi)
  • Sel ou sel fin 1 pincée de sel
  • M&M"s
  • Huile 8 cl d'huile (6 cl pour moi)
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 75g de sucre blanc
  • Farine 180g de farine
  • Levure chimique 1/2 sachet de levure chimique
  • Sucre roux 75g de sucre roux
  • Oeuf 2 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Four préchauffé à 180°C. 

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger les sucres et les oeufs. Incorporer la farine et la levure, mélanger de nouveau. Ajouter l'huile, le lait de coco et une pincée de sel, mélanger.

  3. 3

    Écraser les M&M's, les ajouter à la préparation. 

  4. 4

    Remplir vos moules jusqu'aux 3/4 et ajouter des éclats de M&M's sur le dessus.

  5. 5

    Enfourner et cuire 20 à 25 minutes.

Conseils

Vous pouvez remplacer les M&M's par des Smarties ou des pépites de chocolat.

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