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Muffins moelleux tout choco
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Muffins moelleux tout choco - Lulla12Muffins moelleux tout choco - Lulla12@ Lulla12
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Par Lulla12

Pleins de petits muffins tout chocolat ou natures aux pépites de chocolat.

Ingrédients (8 personnes)

  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Pépite de chocolat50g de pépites de chocolat (ça c'est comme on veut)
  • 125g de chocolat noir fondu (pour une version tout choco) / de la vanille pour la version nature
  • Levure1/2 sachet de levure
  • Beurre40g de beurre fondu
  • Sucre roux80g de sucre roux
  • Lait12,5 cl de lait
  • Oeuf1 œuf
  • Farine de blé blanche (T55)150g de farine T45 (celle qu'on utilise pour les gâteaux)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four à 180° (Th 6).
    Dans un saladier, battre l'oeuf en omelette y ajouter le lait et le beurre fondu, puis ajouter les poudres (farine, levure, sucre et sel, en aillant bien fait attention à bien mélanger afin que la levure ne soit pas "mangée" par le sel et/ou le sucre).

Conseils

Une fois la pâte prête enfournez rapidement.

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