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Muffins nappage chocolat
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C
Par Cheffa

De délicieux muffins moelleux et parfumés et leur glaçage au chocolat.

Ingrédients

  • Oeuf1 œuf
  • Sucre1 verre de sucre
  • Huile1/2 verre d'huile
  • Crème fraîche2 c a s de crème fraîche
  • 1 verre et demi de farine
  • Levure chimique1 c a c de levure chimique
  • Arôme de vanilleArôme vanille

Pour le nappage

  • Chocolat noir50g de chocolat noir
  • Crème liquide2 c à s de crème liquide
  • Petites billes décoratives

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, casser l'oeuf et le mélanger avec le sucre. Ajouter l'huile en fouettant, la crème fraîche, puis le reste des ingrédients en mélangeant bien à chaque ajout.

  2. 2

    Verser dans un moule à muffins et faire cuire dans un four préchauffé pendant une petite dizaine de minutes ( à surveiller). 

  3. 3

    Démouler, puis lorsque les muffins sont froids, préparer le nappage en chauffant la crème liquide et en y ajoutant les morceaux de chocolats. Napper les muffins et décorer à votre convenance.

Conseils

Utiliser un verre de 125 ml de contenance.

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